Actualmente, reflexionar sobre la industria de comida procesada es un imperativo, ya que muchos de los productos que compramos empacados no cuentan con la calidad alimenticia que necesitamos y además es un sector que genera un gran impacto en el medio ambiente.

Y qué podemos hacer al respecto, bueno hace mucho tiempo me plantee la pregunta: ¿cómo preparar mis propios productos alimenticios?

Y comencé a investigar, tomar algunos cursos y aprender cómo hacer yo misma mis propios productos como el chocolate, aprendiendo a tostar y moler el cacao en casa.

La ventaja de esto es que tu puedes elegir la materia prima con lo que lo vas a preparar, incluso si tienes un huerto en casa, puedes tomar las frutas o las verduras que tienes ahí para crear tus mermeladas u otros alimentos.

Taller de Productos Alimenticios

Por eso, hoy en Tla queremos invitarte a nuestro taller en donde podrás aprender a preparar diferentes productos en casa y así garantizar la calidad y reducir la cantidad de empaque y energía que se quiere para hacerlos.

Nuestro taller dará inicio el martes 8 de septiembre y terminará el jueves 15 de octubre de 2020 y se impartirá a través de un grupo privado de Facebook.

Está conformado por dos clases a la semana, que puedes tomar en vivo o bien, posteriormente consultar en los videos que quedarán alojados en el grupo.

Si te inscribes al taller, aprenderás, de la mano de Alejandro García, ingeniero en alimentos, a hacer los siguientes productos:

Lechadas vegetales
Mermelada
Yogurt natural
Mayonesa
Cajeta o dulce de leche

Además tendrás acceso a:

Dos clases: teórica y práctica
Recetario
Grupo privado para tener acceso a las clases a la hora y fecha que requieras.
Asesoría para resolver dudas.

El costo del taller completo es de $300 pesos mexicanos (13.80 dls).

“Comencemos la revolución desde nuestras cocina”, Vandana Shiva.

El cupo es limitado a 30 personas. ¡Inscríbete ahora!